Akdeniz Simit Pizza tarifi, kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak en pratik ve nefis alternatiftir. Klasik lezzetleri simitle buluşturan bu pratik tarif, kısa sürede harika bir kahvaltı sunumu hazırlar. Nasıl yapılır sorusunun en doyurucu yanıtı olan bu lezzeti hemen deneyebilirsiniz.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 10 dk · Toplam: 20 dk · 2 kişilik · Enerji: 929 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 2 adet simit (karışık tohum kaplı )
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 6 dilim salam (dana)
- 2 adet sosis
- 6 dilim sucuk
- 8-10 adet badem domates
- 2 çorba kaşığı siyah zeytin (dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı konserve mısır
- 6-8 adet fesleğen yaprağı
Hazırlanışı
- Simitleri enine ortadan ikiye kesin. Yapışmaz bir tavanın tabanına rendelenmiş kaşarın yarısını yayın. Simit yarımlarını kaşarın üzerine yerleştirin.
- Üzerlerine salam, dilimlenmiş sosis, sucuk, badem domates, dilimlenmiş siyah zeytin, konserve mısır ve fesleğen yapraklarını paylaştırın. Kalan kaşar peynirini üzerlerine serpin.
- Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte kaşar peyniri tamamen eriyene kadar pişirin. Sıcak servis edin.
- Simitlerin tabana tam oturması için tavanın tabanına serilen kaşar peynirinin homojen dağılması şarttır.Kaşar peynirinin tabanda çıtırlaşması ve malzemelerin buharla pişmesi için tavanın kapağı mutlaka kapalı tutulmalıdır.Sucuk ve sosislerin fazla yağını bırakmaması için orta-kısık ateşte pişirme işlemine dikkat edilmelidir.Badem domateslerin diriliğini koruması için sos malzemeleri simit üzerine dengeli şekilde paylaştırılmalıdır.Taze fesleğen yapraklarının aromalarını kaybetmemesi için pişme esnasında en üst kata yerleştirilmesi gerekir.
- Akdeniz Simit Pizza, hafta sonu kahvaltılarında sıcak demlenmiş çay eşliğinde servis etmek için harika bir tercihtir. Yanında taze söğüş sebzelerle zenginleştirilerek sofraya getirilebilir. Şık bir sunum için dilimlenerek tahta servis tabaklarında sunulabilir.
Sık sorulanlar
Akdeniz Simit Pizza tarifine farklı peynir çeşitleri eklenebilir mi?
Kaşar peynirine ek olarak az miktarda lor veya ezine peyniri ilave edilebilir.
Akdeniz Simit Pizza tarifi için hangi tür simit tercih edilmelidir?
Tohumlu veya susamlı taze simitler bu tarif için en iyi sonucu verir.
Etiketler: #akdenizsimitpizza #hamurisitarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
