Buğdaylı Smoothie Tarifi, haşlanmış buğday ve çilekle doyurucu, ferah bir içecek sunar. Yoğurt, bal ve Hindistan ceviziyle hazırlanan bu pratik smoothie tarifi, kahvaltı veya ara öğün için iyi bir seçenektir; nasıl yapılır adımları kısa sürede kolayca uygulanır.
Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 60 dk · Toplam: 66 dk · 2 kişilik · Enerji: 228.8 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1/4 su bardağı buğday
- 1 kase çilek (doğranmış)
- 1 su bardağı yoğurt (sulu)
- Yeteri kadar bal
- Yeteri kadar Hindistan cevizi (rendelenmiş)
Hazırlanışı
- Buğdayı yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu iyice çektirin, soğutun.
- Buğdayları, çilekleri ve yoğurdu blendırdan geçirin.
- Eğer koyu olursa kıvamını süt ile açın ve bal ile damak tadınıza göre tatlandırın. Servis ederken Hindistan cevizi rendesi serpin.
- Buğdayı tamamen yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu iyice çektirin. Fazla sulu kalan buğday, smoothie kıvamını gereğinden fazla inceltebilir.Haşlanan buğdayı blendıra almadan önce mutlaka soğutun. Sıcak buğday yoğurdun dokusunu bozabilir ve içeceğin ferahlığını azaltır.Çilekleri olgun ve aromalı seçin. Çileğin doğal tatlılığı, bal miktarını azaltır ve Buğdaylı Smoothie Tarifi için daha dengeli bir lezzet verir.Yoğurdu sulu kıvamda kullanın. Yoğurdun hafif ekşi tadı, balın tatlılığı ve çileğin meyvemsi aromasıyla dengeli bir içim sağlar.Kıvam koyu olursa sütü azar azar ekleyin. Birden fazla süt eklemek smoothie dokusunu fazla akışkan hale getirebilir.
- Buğdaylı smoothieyi soğuk bardaklarda servis edebilirsiniz. Üzerine Hindistan cevizi rendesi, birkaç ince çilek dilimi veya az miktarda haşlanmış buğday tanesi eklemek sunumu daha iştah açıcı gösterir.Kahvaltıda yulaflı kurabiye, tam buğday tost veya sade bir omletle birlikte sunulabilir. Ara öğünde ise yanında birkaç badem ya da cevizle daha doyurucu bir seçenek haline gelir.
Sık sorulanlar
Buğdaylı Smoothie Tarifi için aşurelik buğday kullanılabilir mi?
Evet, aşurelik buğday kullanılabilir. İyice haşlanıp soğutulduktan sonra blendırdan geçirilmelidir.
Buğdaylı Smoothie Tarifi sütle yapılır mı?
Evet, yoğurt yerine süt kullanılabilir. Daha yoğun bir kıvam istenirse süt ve yoğurt birlikte kullanılabilir.
Buğdaylı Smoothie Tarifi için çilek yerine hangi meyve kullanılabilir?
Muz, frambuaz, böğürtlen veya şeftali kullanılabilir. Meyvenin tatlılığına göre bal miktarı ayarlanmalıdır.
Buğdaylı Smoothie Tarifi şekersiz yapılır mı?
Evet, bal eklemeden hazırlanabilir. Olgun çilek veya muz kullanmak doğal tatlılık sağlar.
Etiketler: #bugdaylismoothie #icecektarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
