Kedidili bisküvili taze meyveli kuplar, ferahlatıcı lezzeti ve göz alıcı sunumuyla çay saatlerinin en favori tatlı alternatiflerinden biridir. Bu pratik kedidili bisküvili taze meyveli kuplar tarifi ile evinizde en lezzetli ve hafif tatlıları kolayca hazırlayabilirsiniz. Adım adım anlatılan bu nefis kedidili bisküvili taze meyveli kuplar nasıl yapılır rehberi sayesinde kısa sürede harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Detaylı yapılışı ve püf noktaları için yazının devamını inceleyebilirsiniz.
Pişirme: 10 dk · Toplam: 130 dk · 6 kişilik · Enerji: 210 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1/4 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket labne peyniri
- Yeteri kadar kedidili bisküvisi
- 2 adet şeftali (püre halinde)
- 1 avuç böğürtlen
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
- Labne hariç muhallebi malzemelerinin hepsini tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.
- Muhallebiyi çırparak soğutun ve labneyi ekleyip çırpmaya devam edin.
- Her bir servis kupa birer adet kedidili bisküvisi kırın. Birer çorba kaşığı meyve püresi yayın.
- Üzerine de kremadan paylaştırın.
- Servis için kalan malzemeleri bir tavada birkaç tasım kaynatın. Taze meyveler ile kupların üzerine paylaştırıp süsleyin. Buzdolabında soğutup servis edin.
- Pişen muhallebinin içerisine labne peyniri eklenmeden önce tamamen soğutulması, kremanın pürüzsüz dokusunu ve kıvamını koruması için şarttır.Şeftali püresi ve böğürtlenlerin nişasta ile birkaç taşım kaynatılması, meyve sosunun ideal yoğunluğa ulaşmasını sağlar.Kuplara yerleştirilen kedidili bisküvilerinin krema ve meyve püresi ile dengeli katmanlar oluşturması, her kaşıkta eşit lezzet alınmasını garantiler.Kullanılan taze meyvelerin diri ve olgun seçilmesi, tatlıya eklenen asidite ile kremanın tatlı dengesini kusursuz şekilde tamamlar.Hazırlanan tatlı kup servis edilmeden önce buzdolabında iyice soğutulduğunda dokusu ve lezzeti en üst seviyeye çıkar.
- Kedidili bisküvili taze meyveli kuplar, soğuk olarak cam bardak veya şık kuplarda taze böğürtlen taneleri eşliğinde sunulur. Yanında taze demlenmiş soğuk ev yapımı limonata veya çay ile sunumu zenginleştirebilirsiniz. Şık bir sunum için, üzerine hafifçe taze nane yaprakları eklenerek sofraya getirilebilir.
Sık sorulanlar
Kedidili bisküvili taze meyveli kuplar yapımında şeftali püresi yerine hangi meyve kullanılabilir?
Şeftali püresi bulunmadığı durumlarda mango püresi, kayısı veya çilek püresi tercih edilebilir.
Kedidili bisküvili taze meyveli kuplar için labne peyniri yerine ne kullanılabilir?
Labne peyniri yerine aynı miktarda süzme yoğurt veya tuzsuz labne alternatifleri kullanılabilir.
Etiketler: #kedidilibiskuvilitazemeyvelikuplar #tatlitarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
