Taze fesleğenli sosu ve eriyen peynirleriyle pesto ve mozzarella baget sandviç, hızlı ve lezzetli bir öğün alternatifi sunar. Pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz pesto ve mozzarella baget sandviç tarifi, doyurucu yapısıyla günün her saatinde favoriniz olur. Bu nefis lezzeti denemek ve yapılış detaylarını keşfetmek için yazının devamını inceleyebilirsiniz.
Hazırlık: 10 dk · Toplam: 10 dk · 2 kişilik · Enerji: 1165 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1 adet baget ekmek
- 1 adet top mozzarella (dilimlenmiş)
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
- 4-5 dilim kaşar peyniri
- 1 avuç roka
- 50 gram taze fesleğen yaprakları
- 30 gram çam fıstığı
- 1 diş sarımsak
- 40 gram parmesan peyniri (rendelenmiş)
- 100 mililitre zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Pesto için fesleğen, çam fıstığı, sarımsak, parmesan peyniri ve tuzu mutfak robotuna alın, zeytinyağını ekleyerek pesto kıvamına gelene kadar kısa aralıklarla çekin.
- Baget ekmeği uzunlamasına ikiye bölün ve her iki iç yüzüne de pesto sürün.
- Alt parçanın üzerine mozzarella, domates ve kaşar peynirini dizin. Rokayı ekleyin, diğer baget parçasını üzerine kapatın ve servis edin.
- Pesto sos hazırlanırken çam fıstığı ve taze fesleğen yaprakları robotta kısa aralıklarla çekilmeli, böylece sosun rengi kararmamıştır.Zeytinyağı yavaş yavaş eklenmeli, bu da pesto ve mozzarella baget sandviç sosunun pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar.Baget ekmeğin iç kısımlarına sürülen pesto sosu ekmeğin nem dengesini korur ve lezzeti artırır.Top mozzarella dilimleri eklenmeden önce fazla suyu süzdürülmeli, böylece ekmekte yumuşama olmamıştır.Peynirlerin erimesi için sandviç servis öncesinde hafifçe ısıtılabilir.
- Hazırladığınız pesto ve mozzarella baget sandviç tarifini ortadan ikiye keserek şık bir tabakta sunabilirsiniz. Yanında taze ev yapımı limonata veya buzlu soğuk çay ile servis ederek öğününüzü tamamlayabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Pesto ve mozzarella baget sandviç tarifinde çam fıstığı yerine ne kullanılabilir?
Çam fıstığı yerine ceviz içi veya badem kullanılabilir.
Pesto ve mozzarella baget sandviç tarifine hangi ek malzemeler eklenebilir?
Tarife füme et veya közlenmiş biber dilimleri eklenebilir.
Etiketler: #pestomozzarellabagetsandvic #sandvictarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
