Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğe göre, peynir üretiminde süt proteini dışındaki proteinler, nişasta ve nişasta bazlı ürünler, jelatin, soya ürünleri ile süt yağı dışındaki hayvansal ve bitkisel yağların kullanılması yasaklandı. Yalnızca çeşnili taze peynirlerde, stabilizör amacıyla teknolojinin iz
Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğe göre, peynir üretiminde süt proteini dışındaki proteinler, nişasta ve nişasta bazlı ürünler, jelatin, soya ürünleri ile süt yağı dışındaki hayvansal ve bitkisel yağların kullanılması yasaklandı. Yalnızca çeşnili taze peynirlerde, stabilizör amacıyla teknolojinin izin verdiği miktarda nişasta kullanılabilecek.
Kaynak: Ekonomi Gazetesi — haberin tamamı için: https://www.ekonomigazetesi.com/sektor-haberleri/peynir-uretiminde-sadece-sut-proteini-kullanilabilecek-91832
Publisher's Manifesto
DYN Life & Live ELLH Asist System
Powered by Helal El Diyar Medya
Yayın kimliği Helal El Diyar Medya himayesindedir. Haber metinleri kaynak belirtilerek yayımlanır.
RBر ب 'bimiz ELLH ا ل ل ه'ın NAM'ına BAKIN ve GِöR'ün !!
NAM ED'ERİMKİ , BUNLARI YARATAN
RBر ب 'BİMİZ ELLH ا ل ل ه’ GANİYDİR, HAMİD’DİR
VARLIĞA BAKIN, VAR EDENİN SANATINI DÜŞÜNÜـN
EL MSVR ا ل م ص و ر
Powered by Helal El Diyar Medya
