Tarçınlı sıcak meyve suyu tarifi, taze meyvelerin dengesiyle hazırlanan en iyi kış içeceğidir. Pratik tarçınlı sıcak meyve suyu nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Bu vitamin deposu içeceğin kolay yapılışı sayesinde soğuk günlerde içinizi hemen ısıtabilirsiniz. Kusursuz bir deneyim için tüm uzman ipuçlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Hazırlık: 20 dk · Pişirme: 5 dk · Toplam: 25 dk · 2 kişilik · Enerji: 131 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1/2 su bardağı portakal suyu (sıkılmış)
- 1/2 su bardağı elma suyu (sıkılmış)
- 1 su bardağı nar suyu (sıkılmış)
- 2 adet çubuk tarçın
Hazırlanışı
- Meyve sularını mevcut ekipmanlarla hazırlayın.
- Malzemelerin hepsini cezveye alıp kaynamasını bekleyin. İki taşım kaynatın. Fincanlara bölüştürün. Gerekirse bal ile tatlandırabilirsiniz.
- Taze sıkılmış meyve sularını yüksek ateşte uzun süre kaynatmamalısınız. Yüksek ısı, meyvelerdeki C vitamininin hücresel yapısını bozarak besin değerini büyük oranda düşürür.Kusursuz bir tarçınlı sıcak meyve suyu tarifi elde etmek için çubuk tarçın kullanmanız şarttır. Toz tarçın sıvı içinde çözünmez ve içimi zorlaştıran tortular bırakır.Doğru bir tarçınlı sıcak meyve suyu yapılışı sürecinde meyveleri sıktıktan hemen sonra bekletmeden ocağa almalısınız. Oksijenle temas eden meyve suları hızla oksitlenerek kararır ve acılaşır.
- Hazırladığınız bu şifalı içeceği, ısıyı uzun süre koruyan kalın tabanlı cam kupalarda servis edebilirsiniz. Bardağın içine önceden kaynattığınız çubuk tarçınları ekleyerek baharat aromasının sunum sırasında da devam etmesini sağlayabilirsiniz.Yanında kurabiyeler veya fırınlanmış çiğ fındık ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz. Sunum tepsinizin kenarına taze portakal dilimleri ve birkaç nar tanesi yerleştirerek görsel bir zenginlik yaratabilirsiniz.
Sık sorulanlar
Tarçınlı sıcak meyve suyu tarifi içine limon suyu eklenebilir mi?
Evet, karışıma birkaç damla limon sıkabilirsiniz. Bu işlem içeceğin asiditesini artırarak daha ferah ve dengeli bir tat elde etmenizi sağlar.
Tarçınlı sıcak meyve suyu tarifi buzdolabında ne kadar saklanır?
Hazırladığınız içeceği hava almayan cam bir şişede iki güne kadar güvenle muhafaza edebilirsiniz. Tüketmeden önce kısık ateşte yavaşça ısıtmanız yeterlidir.
Etiketler: #tarcinlisicakmeyvesuyu #icecektarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
