[YEREL / KAMU · Afyonkarahisar] Bozkırın ortasında 100 çeşit meyve! Emekli öğretmen kıraç araziyi 4 bin ağaçlık vahaya ç… | Yemek Tarifi

• Afyonkarahisarlı emekli öğretmen Necati Gündüz, 42 dekar alanda 100'den fazla çeşitte meyve yetiştiriyor.
• Gündüz, 15 yıl önce satın aldığı 40-50 yıldır ekilip dikilmeyen kıraç araziye tankerle su taşıyarak fidanları büyüttü.
• Bahçede Kanada'dan hünnap, Amerika'dan pikan cevizi, Pakistan'dan şah dutu ve Macaristan'dan incir gibi farklı ülkelerden getirilen fidanlarla 4 bin civarında ağaç bulunuyor.

Afyonkarahisarlı emekli öğretmen Necati Gündüz (69), bozkırın ortasına 42 dekar alanda kurduğu bahçesinde 100'den fazla çeşitte meyve yetiştiriyor.

TANKERLE SU TAŞIYARAK BÜYÜTTÜ

Emekli öğretmen Gündüz, eşi ve ailesinin desteğiyle Çayırbağ, Beyyazı ve Çıkrık beldelerinin ortasında 15 yıl önce satın aldığı, 40-50 yıldır ekilip dikilmeyen kıraç bir arazide hünnap, badem, üzüm ve farklı türden fidanlar dikti.

Burada tankerle getirdiği suyla fidanları büyüten Gündüz, zamanla farklı iklimlere özgü meyvelerin üretimi için arazisini 42 dekara çıkardı.

KANADA'DAN HÜNNAP, AMERİKA'DAN PİKAN CEVİZİ

Türkiye ve dünyanın farklı ülkelerinden tropik ve ılıman iklimlerde yetişen pikan cevizi, pawpaw, feijoa, guava, cennet hurması, aronya, mürver, Macar inciri, şah dutu, yediveren dutu ve zeytin gibi fidanları da temin eden Gündüz, 100'ün üzerindeki çeşitten oluşan 4 bin civarında ağaçtan bahçesinde üretim ve fidan yetiştiriciliği yapıyor.

Gündüz, AA muhabirine, yaklaşık 15 yıl önce başladıkları bu süreçte verdikleri büyük mücadeleyle, dağın başını adeta yemyeşil bir vaha haline getirdiklerini söyledi.

Kamu kurumlarının da kendilerine destek olduğunu dile getiren Gündüz, "Bahçeyi oluştururken yalnızca kendi üretimimizi artırmayı değil, farklı iklimlerde yetişen meyve türlerini Afyonkarahisar'a kazandırmayı da amaçladık. Kanada'dan hünnap, Amerika'dan pikan cevizi, Pakistan'dan şah dutu, Macaristan'dan incir gibi farklı fidanlar getirdik. Bizim bahçemizde yetişiyorsa bir başkasının bahçesinde de yetişecek. Dolayısıyla bundan ülke kazanacak, katma değer oluşacak. Bize de bunun mutluluğu yetiyor." diye konuştu.

HER YIL YÜKLÜ ÜRÜN, SIRADAKİ HEDEF 'AVATAR ÜZÜMÜ'

Gündüz, bahçesinde ağırlıklı olarak hünnap, badem, kayısı, erik, ceviz ve üzüm bulunduğunu ve her yıl yüklü miktarda ürün elde ettiğini anlattı.

Araştırmalarının halen devam ettiğini belirten Gündüz, son olarak "avatar üzümü" olarak bilinen, uzun taneli, siyah ve çekirdeksiz üzüm çeşidinin peşine düştüğünü vurguladı.

Bahçenin yalnızca meyve üretim alanı olmadığını, hayvanlar için de yaşam alanına dönüştüğünü vurgulayan Gündüz, "Onlar da buradaki meyvelerden faydalanıyor. İlerleyen süreçte burada 500 metrekarelik bir sera kurarak fidan yetiştirmeyi planlıyoruz. 69 yaşındayım ve Allah bana ömür verdiği sürece bildiklerimi insanlarla paylaşacağım." ifadesini kullandı.