Parmesanlı Fırın Kabak tarifi, taze sebzelerin en lezzetli ve kremamsı halini sofralarınıza taşıyan mükemmel bir alternatiftir. Bu pratik ve nefis tarifi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, detayları aşağıda bulabilirsiniz.
Hazırlık: 5 dk · Pişirme: 20 dk · Toplam: 25 dk · 2 kişilik · Enerji: 321 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1 adet kabak (halka doğranmış)
- 1/2 paket krema
- 1/2 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Hazırlanışı
- Kabakları küçük bir fırın kabına alın, tuz ve karabiberini serpin. Kremayı üzerinde gezdirin ve peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.
- Kabakların fırında eşit şekilde pişmesi için halka doğrama aşamasında eşit kalınlıkta kesilmesi şarttır.Kremayla parmesan peynirinin etkileşimi fırında eriyerek enfes bir karamelizasyon ve yoğun doku oluşturur.Parmesanlı Firin Kabak yapımında taze çekilmiş karabiber kullanmak aromayı ve lezzeti artırır.Fırın derecesinin önceden 180 dereceye ısıtılması kabakların sulanmadan pişmesini sağlar.
- Bu kremamsı lezzeti fırından çıktıktan sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine ince kıyılmış taze fesleğen veya maydanoz serperek şık bir sunum elde edebilirsiniz. Yanında et yemekleri veya ızgara tavuk ile mükemmel uyum sağlar.
Sık sorulanlar
Parmesanlı Fırın Kabak yapımında krema yerine başka ne kullanılabilir?
Krema yerine süt veya yoğurt tercih edilebilir ancak yoğun doku için krema idealdir.
Parmesanlı Firin Kabak için parmesan peyniri bulunamazsa ne kullanılabilir?
Parmesan yerine kaşar peyniri veya eski kaşar rendesi kullanılabilir.
Etiketler: #parmesanlifirinkabak #diyettarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
