Dereotlu pide pizza tarifi, bayat pideleri değerlendirmenin en lezzetli ve pratik yoludur. Dereotu ve peynirin harika uyumuyla hazırlanan bu nefis yemek, kısa sürede sofranızda yerini alır. Nasıl yapılır sorusunun en kolay yanıtını arıyorsanız, bu adımları takip ederek mükemmel bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Hazırlık: 10 dk · Pişirme: 10 dk · Toplam: 20 dk · 4 kişilik · Enerji: 177 k.kal / 100 g
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 tutam dereotu
- 7-8 adet kuru domates (Sosero)
- 1 su bardağı beyaz peynir (Yöre klasik)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Domates salçası hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce karıştırın.⠀
- Pidenin alt tabanını üst tabanından bir bıçak yardımıyla ayırın, üst tabanı ayırırken kenarları bırakmaya dikkat edin.
- Pidenin zeminine domates salçası sürün.⠀
- Pizza harcınızı salçalı tabanın üzerine dökün.⠀
- Son olarak pidenizin üzerine kaşar peynirini serpin.⠀
- 200 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin.⠀
- Afiyet olsun!
- Pidenin alt tabanını kullanırken kenar kısımlarını bırakmak, dereotlu pide pizza yapılışı aşamasında malzemenin dökülmesini engeller.Salçayı zemine eşit şekilde sürmek, pidenin her lokmasında lezzetin dengeli hissedilmesini sağlar.Peynir karışımını hazırlarken yumurta eklemek, malzemelerin fırında birbirine tutunmasını destekler.Kuru domatesleri küçük doğramak, pizzanın dokusunu ve lezzet dağılımını iyileştirir.
- Dereotlu pide pizza tarifini servis ederken yanına taze domates dilimleri ve soğuk bir bardak ayran ekleyebilirsiniz. Dilimledikten sonra üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek lezzetini daha da artırabilirsiniz. Fırından çıktığı gibi sıcak olarak servis yapmak en ideal kıvamı sunar.
Sık sorulanlar
Dereotlu pide pizza tarifi için hangi peynirler kullanılabilir?
Beyaz peynir ve kaşar peynirinin yanı sıra lor peyniri de tercih edebilirsiniz.
Dereotlu pide pizza tarifi fırın dışında tavada pişer mi?
Kapağı kapalı bir tavada kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirebilirsiniz.
Dereotlu pide pizza tarifi için farklı yeşillikler eklenir mi?
Dereotunun yanına ince kıyılmış maydanoz veya taze nane de ilave edebilirsiniz.
Etiketler: #dereotlupidepizza #hamurisitarifleri #yemektarifi #mutfak #lezzet #kadin
Kaynak: yemektarifleri.gzt.com (içerik anlaşması kapsamında yayımlanmıştır)
